Ny vitamina E dia antioksidana ao anaty sela izay mety levona anaty tavy, izay mandray anjara amin'ny fanamafisana ny asidra matavy tsy mahavoky. Ny toetra antioksidana lehibe indrindra dia ny fisorohana ny fiforonan'ny radika afaka misy poizina sy ny oksidasionan'ny asidra matavy tsy mahavoky ao amin'ny vatana. Ireo radika afaka ireo dia mety ho miforona mandritra ny vanim-potoanan'ny aretina na ny adin-tsaina ao amin'ny vatana. Ny selenium dia otrikaina tena ilaina ho an'ny biby. Ny selenium dia singa ao amin'ny anzima glutathione peroxidase, izay mitana anjara toerana lehibe amin'ny fiarovana ny sela amin'ny alàlan'ny fandringanana ireo akora oksidana toy ny radika afaka sy ny asidra matavy tsy mahavoky oksida.